pengolahan sayur
Across
- 3. teknik pengolahan sayuran panas basah
- 4. Warna alami dari sebagian besar sayuran.
- 8. olahan sayur yang menjadi toping makanan berat
- 9. Cara memasak dengan minyak sedikit dan api kecil.
- 11. Cara memasak sayur dalam air mendidih.
Down
- 1. Alat untuk memotong sayuran.
- 2. Proses membersihkan sayuran sebelum dimasak.
- 5. teknik pengolahan sayur dengan sedikit cairan
- 6. klasifikasi sayuran berdasarkan pigmen warna hijau
- 7. Alat dapur untuk mengukus sayur.
- 10. Sayur berwarna oranye, kaya vitamin A.
- 12. Bumbu dasar yang sering dipakai saat menumis.