Pengolahan Setengah Jadi Serealia, Umbi, dan Kacang

12345678910
Across
  1. 5. Teknik menghaluskan bahan baku menjadi adonan
  2. 7. Memasak bahan makanan dengan uap air panas
  3. 8. Merupakan salah satu pengolahan setengah jadi dari umbi
  4. 9. Bulir padi yang dipisahkan dari sekamnya
  5. 10. Kandungan gizi yang paling banyak terkandung dalam serealia
Down
  1. 1. Proses perlakuan pemanasan awal yang biasanya dilakukan pada bahan nabati segar sebelum mengalami proses pembekuan, pengeringan atau pengalengan
  2. 2. Tepung yang terbuat dari jagung
  3. 3. Pengawetan secara biologis
  4. 4. Makanan yang kita makan sehari-hari
  5. 6. Tata cara makan yang disajikan secara berurutan dan disajikan dalam meja besar dengan menu yang lengkap