Pieno produktai
Across
- 2. liekamasis produktas sūrio varškės ar kazeino gamybos procese
- 4. fermentuotas pienas
- 6. baltymu šaltinis
- 7. svarbiausias pieno baltymas
- 8. pieno produktas gaunamas iš nugriebto pieno jį kaitinant
- 10. piene vienintelis angle vandenis
- 11. pienas raugintas tik su pieno rūgšties bakterijų raugu
Down
- 1. gaminamas jogurtą skiedžiant vandeniu
- 3. gaminamas iš saldžios arba rūgščios grietinėlės
- 5. nuo paviršiaus nugriebta riebiausia šviežio pieno dalis
- 7. pienas raugintas su kefyro grybelio raugu kurį sudaro pieno rūgšties bakterijos pieno mielės ir polisacharidai
- 9. Šaldytas pienas grietinė ar grietinėlė su priedais
- 11. pienas raugintas tik su pieno rūgšties bakterijų raugu.