PKWU

123456789101112131415
Across
  1. 2. zat gizi yang diperlukan tubuh untuk sumber tenaga?
  2. 7. teknik memasak dengan cara menunggu uap air sampai mendidih adalah?
  3. 9. teknik mengolah bahan pangan dengan cairan yang sudah mendidih
  4. 10. merendam bahan makanan di dalam cairan berbumbu agar makanan tersebut lebih enak dan tidak lekas basi, berikut ini adalah cara untuk?
  5. 12. makanan semacam gulai kambing, tetapi tidak memakai santan adalah?
  6. 13. makanan khas sumatra barat yang berbahan utama daging sapi adalah?
  7. 15. mengukur atau menentukan berat bahan pangan dengan neraca, berikut ini adalah cara untuk?
Down
  1. 1. hasil dari olahan kacang kedelai adalah?
  2. 3. teknik memasak dengan sedikit air kaldu adalah?
  3. 4. teknik memasak dengan cara mencelupkan makanan dalam air mendidih atau minyak panas dalam waktu pendek, dengan maksud mengurangi rasa dan bau adalah?
  4. 5. teknik memasak dengan minyak yang sedikit adalah?
  5. 6. menghilangkan duri atau tulang pada daging ayam atau ikan, berikut ini adalah cara untuk?
  6. 8. teknik memasak dengan api terbuka adalah?
  7. 11. teknik memasak tanpa minyak adalah
  8. 14. sumber energi yang di padatkan adalah?