Pky

1234567891011121314
Across
  1. 3. Memasak bahan makanan dalam oven
  2. 8. Alat untuk mengepan
  3. 10. Mengepan dilakukan pada ...
  4. 11. mencah sering digunakan dalam masakan ...
  5. 12. Bahasa Indonesia au bain marie
  6. 13. Dalam menyemur, vitamin tidak hilang karena dilapisi ...
  7. 14. Membiarkan daging, ikan, atau sayuran beberapa waktu dengan cairan yang berbumbu.
Down
  1. 1. Membungkus daging dengan selapis lemak tipis
  2. 2. Menyayat daging sehingga tidak berulang/berduri
  3. 4. Menggoreng dalam minyak goreng yang banyak disebut Deep ...
  4. 5. Bahasa Inggris mengukus
  5. 6. Merendam makanan dalam zat cair lebih dari 100° celcius
  6. 7. Bahasa Inggris panci dadar adalah ...
  7. 9. Larutan zat-zat harum dari daging, ikan, unggas, sayuran, dan bumbu.