PMM (Chinaware)

12345678910111213141516171819
Across
  1. 2. wadah berbentuk oval untuk hidangan pendamping atau pembuka.
  2. 7. Mangkuk yang mempunyai telinga 2 dan alasnya sering digunakan untuk menghidang sup disebut..
  3. 8. Piring yang sering digunakan sebagai penghias sebuah hidangan yaitu..
  4. 9. Piring yang berfungsi sebagai alas dari peralatan lain, terutama untuk menjaga kebersihan meja disebut..
  5. 10. Dalam set table service, chinaware apa yang berfungsi sebagai alas dekoratif yang tidak digunakan untuk meletakkan makanan secara langsung..
  6. 11. Wadah chinaware berbentuk cangkir kecil untuk menyajikan espresso bergaya formal.
  7. 13. Gelas yang sering dipakai untuk membuat teh disebut..
  8. 17. Cawan kecil untuk menyajikan saus disebut..
  9. 18. piring yang sering digunakan untuk menyajikan soft roll yaitu..
  10. 19. Peralatan saji berukuran besar yang tidak digunakan untuk makan langsung, tetapi untuk membawa dan menyajikan hidangan dalam jumlah banyak di tengah meja..
Down
  1. 1. Piring yang sering digunakan saat menyajikan hidangan besar disebut..
  2. 3. Mangkuk besar yang digunakan untuk menyajikan mie kuah dalam porsi besar..
  3. 4. Mangkuk yang berfungsi untuk menyajikan karbohidrat utama di beberapa negara Asia dengan porsi individual..
  4. 5. Peralatan saji dengan ukuran kecil, umumnya digunakan untuk potongan makanan segar yang diberikan setelah hidangan utama..
  5. 6. Mangkuk untuk menghidang soup keluarga dinamakan..
  6. 10. Wadah minum yang berpasangan dengan saucer disebut..
  7. 12. Piring untuk menyajikan/menghidang sebuah hidangan pembuka disebut..
  8. 14. Mangkuk kecil yang memiliki fungsi khusus untuk menyajikan hidangan berkuah bening dalam porsi kecil dengan standar penyajian formal..
  9. 15. Proses membentuk tanah liat menjadi bentuk chinaware sebelum dibakar.
  10. 16. Peralatan saji yang digunakan untuk menuangkan cairan berbumbu yang biasanya ditambahkan ke makanan daging, bentuknya khusus agar mudah mengalirkan cairan tanpa menetes..