POST TEST PELAYANAN MAKANAN DAN MINUMAN

123456789101112131415161718192021222324252627282930
Across
  1. 3. Peralatan makan seperti sendok garpu dan pisau
  2. 7. Pramusaji perempuan yang bertugas melayani tamu
  3. 9. Hidangan utama dalam susunan menu
  4. 12. Pemesanan tempat yang dilakukan tamu sebelum datang ke restoran
  5. 13. Waktu makan yang dilakukan pada malam hari
  6. 14. Permintaan makanan atau minuman yang disampaikan tamu
  7. 17. Hiasan makanan yang digunakan untuk memperindah tampilan hidangan
  8. 18. Cairan atau saus yang digunakan sebagai pelengkap suatu hidangan
  9. 21. Jamuan makan yang diselenggarakan untuk kelompok atau acara tertentu
  10. 24. Menu yang disusun untuk kebutuhan makanan dalam satu hari
  11. 26. Bahan makanan yang berasal dari tumbuhan dan sering menjadi pelengkap hidangan
  12. 27. Bahan makanan yang berasal dari daging hewan
  13. 29. Sistem penyajian makanan di mana tamu mengambil makanan sendiri
  14. 30. Hidangan tertentu yang ditawarkan sebagai menu khusus
Down
  1. 1. Peralatan makan yang umumnya terbuat dari porselen atau keramik
  2. 2. Kelompok peralatan restoran yang terbuat dari bahan kaca
  3. 4. Usaha menjaga kebersihan diri makanan peralatan dan lingkungan kerja
  4. 5. Dokumen yang berisi rincian biaya makanan dan minuman tamu
  5. 6. Petugas yang menangani pembayaran dari tamu
  6. 8. Kelompok bahan makanan yang berasal dari unggas seperti ayam dan bebek
  7. 10. Daftar makanan dan minuman yang ditawarkan kepada tamu
  8. 11. Istilah umum untuk minuman yang disajikan kepada tamu
  9. 15. Waktu makan yang dilakukan pada siang hari
  10. 16. Hidangan yang disajikan setelah hidangan utama
  11. 19. Peralatan makan yang berbahan porselen
  12. 20. Kain yang digunakan tamu untuk menjaga kebersihan saat makan
  13. 22. Waktu makan yang dilakukan pada pagi hari
  14. 23. Pramusaji laki laki yang bertugas melayani tamu
  15. 25. Kegiatan memberikan pelayanan kepada tamu di restoran
  16. 28. Hidangan pembuka yang bertujuan membangkitkan selera makan