PRAKARYA KELAS 9

12345678910111213141516171819
Across
  1. 1. Jenis daging yang sering diolah menjadi steak
  2. 3. Bagian tubuh hewan yang sering diolah menjadi sup
  3. 5. Proses memasak yang menggunakan suhu tinggi dan cepat
  4. 7. Jenis ikan yang sering diolah menjadi fillet.
  5. 9. Jenis daging yang sering diolah menjadi bakso
  6. 10. Proses memasak dengan cara menggoreng tanpa minyak
  7. 12. Proses pemasakan dengan cara dipanggang di atas arang
  8. 14. Nama teknik memasak daging dengan merendam dalam bumbu dan cairan untuk menambah rasa
  9. 16. Jenis daging yang terkenal diolah menjadi kebab
  10. 18. Proses memasak dengan menggunakan uap panas tanpa kontak langsung dengan air
  11. 19. Metode memasak dengan menggunakan minyak panas
Down
  1. 2. Proses pemasakan daging dengan suhu rendah dalam waktu lama
  2. 4. Salah satu bumbu yang sering digunakan untuk menghilangkan bau amis pada ikan
  3. 5. Jenis ikan yang sering diolah menjadi abon
  4. 6. Bahan dasar untuk membuat sosis
  5. 8. pisang Bahan pembungkus yang sering digunakan dalam pembuatan otak-otak
  6. 11. Proses pengeringan daging dengan cara diasap
  7. 13. Proses memasak dengan menggunakan air mendidih
  8. 15. Jenis ikan yang sering diolah menjadi sushi
  9. 17. asin Nama lain dari ikan yang diasinkan dan dikeringkan