Prakarya Pengolahan kelas XI

12345678910111213141516171819
Across
  1. 2. Lauk khas Lampung berupa sayur dan ikan yang dimasak bersama
  2. 3. Hasil akhir penguraian sampah organik menjadi eco‑enzim
  3. 6. Cara mengolah lauk dengan air panas mendidih
  4. 7. Cara lain mengawetkan lauk pauk tradisional
  5. 10. Ikan yang diolah dengan bumbu dan disimpan lama
  6. 11. Bahan sisa tumbuhan yang bisa dijadikan eco‑enzim
  7. 14. Cara mengawetkan lauk dengan asap api
  8. 16. Waktu menunggu sampah organik terurai menjadi eco‑enzim
  9. 18. Daerah asal lauk pempek
  10. 19. Campuran rempah‑rempah untuk memberi rasa pada lauk
Down
  1. 1. Perubahan bahan oleh mikroorganisme saat pembuatan eco‑enzim
  2. 4. Daerah yang terkenal dengan hidangan seruit
  3. 5. Kegunaan eco‑enzim bukan untuk dimakan
  4. 6. Langkah awal membuat eco‑enzim dengan gula dan air
  5. 8. Proses mengolah bahan menjadi lauk atau eco‑enzim
  6. 9. Cairan hasil peruraian sampah organik untuk keperluan nonpangan
  7. 12. Ikan yang diasap untuk mengawetkan dan memberi rasa khas
  8. 13. Bahan utama beberapa lauk khas daerah kecil‑kecil
  9. 15. Lauk pauk khas daerah Palembang yang terbuat dari ikan
  10. 17. Bahan pemberi aroma khas masakan daerah