PRAKARYA PERIKANAN PETERNAKAN

123456789101112131415
Across
  1. 3. Yang termasuk ikan perairan air asin adalah
  2. 4. olahan pangan yang berupa abon, dendeng, rendang adalah olahan dari daging...
  3. 7. Hasil olah dari udang antara lain yaitu
  4. 9. Kadar garam dalam perairan berkisar 5-29 ppm termasuk jenis air ....
  5. 10. Bentuk irisan daging ikan tanpa tulang, tanpa sisik, dan kadang tanpa kulit disebut dengan..
  6. 11. Proses apa yang sering dilakukan untuk mengawetkan daging
  7. 13. makanan khas jawa barat berupa olahan ikan yang dibungkus menggunakan daun pisang disebut...
  8. 14. Lembaran daging yang dikeringkan dengan menambahkan campuran gula, garam, serta bumbu-bumbu lain disebut ....
  9. 15. Agar saat mengolah ikan bau amisnya berkurang, ikan direndam menggunakan....
Down
  1. 1. pengolahan bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya
  2. 2. Produk olahan susu antara lain adalah ....
  3. 5. ikan ini masih kerabat dengan ikan lele yang merupakan ikan yang memiliki kumis.memiliki cita rasa yang enak bila sudah diolah.dapat dibudidayakan diwadahkolam,keramba,ataupun di jaring apung.
  4. 6. ikan ini termasuk dalam keluarga clarias,mudah untuk dibudidayakan dan dapat dipelihara dengan padat tebar yang tinggi,kuat dan lincah banyak di budidayakan di pulau jawa
  5. 8. Binatang ini merupakan binatang lunak dengan tubuh berbentuk silindris. sirip-siripnya berbentuk trianguler atau radar yang menjadi satu pada ujungnyadan memiliki tentakel
  6. 12. Metode memasak dengan cara memasukkan bahan makanan ke dalam minyak panas disebut...