Sejarah Peranakan di Indonesia

123456789101112131415161718192021222324
Across
  1. 5. Negara asal budaya peranakan yang identik dengan kari dan rempah kuat
  2. 6. Masakan berbumbu rempah kental khas Indonesia hasil pengaruh India dan Arab
  3. 9. Bahan khas masakan Tionghoa yang rasanya manis.
  4. 10. baskom masak yang teruat dari tembaga atau tanah liat
  5. 11. Bangsa yang datang ke Indonesia pada masa kolonial dan memengaruhi kuliner
  6. 15. Fusion food berkembang karena interaksi
  7. 16. Rempah khas Arab dan India yang aromanya harum dan sering digunakan pada nasi kebuli
  8. 18. digunakan untuk mengukus berbagai macam makanan
  9. 19. alat wajan yang biasa digunakan pada masakan tiongkok
  10. 20. Teknik memasak dengan api kecil dan waktu lama
  11. 22. Teknik memasak yang sering digunakan pada masakan Tionghoa selain merebus
  12. 23. nasi mandhi adalah masakan khas...
  13. 24. Masakan India banyak menggunakan cairan apa agar gurih
Down
  1. 1. Bumbu kuning khas masakan India
  2. 2. Teknik memasak khas Eropa menggunakan oven disebut
  3. 3. Perpaduan dua budaya atau lebih dalam bidang kuliner disebut
  4. 4. makanan peranakan tionghoa telah menyesuaikan dengan lidah masyarakat...
  5. 7. Bahan masakan Eropa selain keju
  6. 8. Cita rasa khas masakan Eropa yang lembut dan menggunakan susu disebut
  7. 12. Masakan Indonesia yang mendapat pengaruh Eropa dan mirip steak
  8. 13. Jalur masuk pengaruh India dan Arab ke Indonesia adalah
  9. 14. Alat untuk memanggang roti pipih india disebut
  10. 15. Makanan berbentuk bulat dari daging yang mendapat pengaruh Tionghoa
  11. 16. Bahan khas masakan Eropa seperti susu, mentega, dan...
  12. 17. Makanan khas Semarang hasil perpaduan budaya Tionghoa dan Indonesia
  13. 21. Salah satu makanan peranakan India berbentuk roti pipih