SLAMET WAHYU KURNIAWAN X11 MIPA 1/32

12345678910111213141516171819
Across
  1. 3. nama lain karbohidrat
  2. 4. Oksidasi lemak akan menimbulkan bau tengik atau sering disebut
  3. 7. monosakarida yang termasuk aldoheksosa
  4. 9. monosakarida yang termasuk ketoheksosa
  5. 10. Pada suhu ruangan lemak berbentuk
  6. 12. Proses uap minyak dilewatkan bersama hidrogen melalui katalis Ni yang panas merupakan proses dari
  7. 14. Pada proses pembuatan margarin, minyak dipadatkan menjadi lemak dengan cara
  8. 15. galaktosa bersifat memutar bidang cahaya terpolarisasi ke kanan sehingga disebut
  9. 19. gabungan antara glukosa dan galaktosa adalah
Down
  1. 1. Lipid yang berfungsi sebagai sumber energi adalah
  2. 2. Prostaglandin dapaat dibiosintesis dari asam lemak
  3. 5. Fosfolipid dapat mengemulsikan lemak dalam air karena fosfolipid bersifat
  4. 6. suatu polimer yang berbentuk dari gabungan beberapa monosakarida
  5. 8. Lemak atau minyak termasuk senyawa
  6. 11. Mentega merupakan
  7. 13. Omega yang paling banyak ditemukan di minyak zaitun adalah
  8. 16. glukosa termasuk gula pereduksi berbentuk
  9. 17. karbohidrat digolongkan menjadi
  10. 18. Salah satu karbohidrat yang paling banyak di produksi