SPH-3.junij

1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647
Across
  1. 3. Prostor v katerem pripravljamo hrano.
  2. 6. Pri termični obdelavi beljakovin te ?
  3. 8. Škrobno živilo, ki se uporablja za peko peciva in kruha.
  4. 10. Tradicionalna slovenska jed iz ajdove moke.
  5. 11. Tekočina nujno potrebna za življenje.
  6. 12. Posoda v kateri kuhamo je ?
  7. 13. Snovi rastlinskega izvora, ki pospešujejo peristaltiko.
  8. 15. Pripomoč za stepanje.
  9. 20. Maščobno živilo, ki ga mažemo na kruh.
  10. 21. Pride pred glavno jedjo.
  11. 25. Postrežemo jih z različnimi omakami.
  12. 29. Nastane ob taljenju sladkorja.
  13. 30. Pripomoček ali pribor, ki ga uporabljamo za rezanje.
  14. 31. Nizka kuhalna posoda z dolgim ročajem.
  15. 32. Biološko polnovredno živilo (bogato z beljakovinami)živalskega izvora.
  16. 33. Na njej režemo živila.
  17. 34. Pomaranče, mandarine, limone so ?
  18. 35. Enota za energijo je?
  19. 37. Aparat za hitro mešanje.
  20. 40. Začimba prisotna predvsem v sladicah.
  21. 41. Živila bogata z beljakovinami rastlinskega izvora.
  22. 42. Poznamo sladko in kislo ?
  23. 43. Pokvarjene maščobe so ?
  24. 46. Lahko je kravje, kozje ali ovčje.
  25. 47. Posoda v kateri hrano postrežemo je ?
Down
  1. 1. Osvežilen napitek iz limon.
  2. 2. Pečeno žvrkljano testo nadevano z marmelado.
  3. 4. Dodatek k jedem iz olja in jajc.
  4. 5. Kuhinjski pripomoček, ki namesto nas pomije posodo.
  5. 7. Je lesena in jo uporabljamo za mešanje.
  6. 9. Posledica premajhnega vnosa hranilnih snovi.
  7. 14. Začimba, ki jo pridobivajo v solinah.
  8. 16. Pokrivalo, ki ga nosi kuhar pri svojem delu.
  9. 17. Dodajajo ga kuhinjski soli.
  10. 18. Toplotni postopek obdelave zelenjave na olju.
  11. 19. Z njo pokrijemo kuhalno posodo med kuhanjem.
  12. 22. Nujno potrebni za delovanje organizma, a v majhnih količinah.
  13. 23. Zaščitno oblačilo, ki ga oblečemo pred pripravljanjem jedi.
  14. 24. Sladica iz mleka, sladkorja, koruznega škroba in dodatki.
  15. 26. Snovi, ki v našem telesu pomenijo zaščitne snovi.
  16. 27. Visoka kuhalna posoda.
  17. 28. Je bel, izhaja iz Azije in je glavna sestavina v rižoti.
  18. 33. Toplotni postopek obdelave zelenjave z malo vode.
  19. 35. Zaradi njega kruh vzhaja.
  20. 36. Posledica prekomernega uživanja ogljikovih hidratov in maščob.
  21. 38. Oseba, ki po poklicu pripravlja hrano.
  22. 39. Italijanska jed priljubljena po celem svetu.
  23. 44. Škrobno živilo velikokrat priloga mesu.
  24. 45. Uporabljamo jo med kuhanjem ali serviranjem jedi.