TEKA TEKI SILANG

12345678910
Across
  1. 3. Teknik memasak dengan menggunakan cairan atau saus yang dipanaskan sampai mendidih perlahan, biasanya digunakan untuk membuat kaldu.
  2. 5. Teknik memasak yang menggunakan dua panci berbeda ukuran untuk melelehkan bahan makanan secara perlahan.
  3. 7. Metode memasak yang memanfaatkan panas dari oven untuk memasak bahan makanan tanpa minyak.
  4. 8. Proses memasak dengan minyak sedikit dalam waktu singkat, sering digunakan untuk membuat masakan cepat seperti capcay atau tumis sayur.
  5. 10. Teknik memasak dengan sedikit cairan dan api kecil, sering digunakan untuk memasak kerang atau daging.
Down
  1. 1. Teknik memasak cepat dengan sedikit minyak pada wajan datar, biasanya untuk memasak makanan seperti telur goreng atau steak.
  2. 2. Proses memasak yang menggunakan banyak minyak panas, membuat makanan menjadi renyah dan garing.
  3. 4. Teknik memasak dengan memasukan bahan makanan dalam cairan mendidih, biasanya digunakan untuk memasak telur atau kentang.
  4. 6. Teknik memasak yang dimulai dengan menumis bumbu dan diikuti dengan proses perebusan menggunakan sedikit cairan.
  5. 9. Teknik yang memanfaatkan uap air mendidih untuk memasak makanan tanpa langsung bersentuhan dengan air.