Teka Teki Silang

123456789101112
Across
  1. 3. teknik yang sering digunakan pada sayuran dan kopi adalah...
  2. 6. ...adalah teknik memasak dengan cara menggoreng bahan makanan menggunakan minyak dalam jumlah sedang diatas fry pan
  3. 7. ....adalah teknik mengolah bahan makanan dalam cairan mendidih
  4. 8. nama lain dari mengukus adalah...
  5. 9. Teknik pengolahan panas kering adalah...
  6. 11. Teknik pengolahan kentang goreng adalah...
  7. 12. Teknik pengolahan makanan dengan cara merendam bahan makanan dalam cairan menggunakan api kecil pada suhu rendah (71-87°C) adalah...
Down
  1. 1. ... adalah teknik merebus bahan makanan dalam cairan pada suhu sedang (di bawah titik didih).
  2. 2. ... adalah mengolah bahan makanan dalam oven dengan panas dari segala arah
  3. 4. Teknik memasak yang dilakukan tanpa bantuan cairan,seperti minyak adalah...
  4. 5. teknik memasak bahan panas basah adalah...
  5. 6. Teknik pengolahan bahan pangan daging dan ikan adalah...
  6. 10. Teknik merebus bahan makanan dalam sedikit cairan atau setengah dari bahannya dalam panci tertutup menggunakan api kecil adalah