Teka teki silang tentang buah

12345678910111213141516171819
Across
  1. 2. Proses mengurangi kadar air dalam bahan pangan untuk memperpanjang masa simpan?
  2. 5. Teknik pengolahan buah yang melibatkan proses pembekuan untuk mempertahankan kesegaran?
  3. 7. Teknik pengolahan yang menggunakan suhu tinggi untuk menghancurkan mikroorganisme pada buah segar?
  4. 9. Buah yang sering digunakan untuk pembuatan selai dan jus?
  5. 10. Produk manis yang terbuat dari buah-buahan dengan gula yang dimasak bersama?
  6. 11. Bagian dalam kelapa yang sering dijadikan santan atau tepung?
  7. 12. Salah satu teknik pengolahan buah menjadi bahan cair manis yang kental?
  8. 13. Produk yang dihasilkan dari fermentasi air kelapa?
  9. 15. Hasil olahan dari ampas buah yang diproses menjadi makanan ternak?
  10. 18. Metode pemasakan buah yang menggunakan uap air panas?
  11. 19. Hasil samping buah jeruk yang sering dijadikan bahan pembuatan minyak atsiri?
Down
  1. 1. Minuman fermentasi hasil dari buah-buahan segar seperti anggur?
  2. 2. Metode pengolahan buah segar dengan menambahkan zat asam atau garam untuk fermentasi?
  3. 3. Buah tropis yang sering diolah menjadi keripik melalui teknik penggorengan vakum?
  4. 4. Proses pemisahan sari buah dari ampasnya untuk membuat jus?
  5. 6. Bagian buah yang bisa dijadikan produk lain, seperti tepung atau pectin?
  6. 8. Jenis makanan ringan yang terbuat dari bahan dasar buah yang digoreng?
  7. 14. Hasil samping dari proses pengolahan jus yang sering dimanfaatkan sebagai pakan ternak?
  8. 16. Buah yang sering diolah menjadi produk fermentasi seperti cuka.
  9. 17. Buah yang umum dijadikan selai berwarna ungu?