TEKNIK PENYEDIAAN ROTI

1234567
Across
  1. 3. Campurkan bahan-bahan mengikut langkah-langkah yang terdapat pada resepi standard.
  2. 5. Uli doh sehingga menjadi kenyal dan elastic.
  3. 6. Proses memasak doh sebelum boleh dimakan
  4. 7. Masukkan doh selepas membentuk pada periuk.
Down
  1. 1. Bentukkan doh mengikut resepi.
  2. 2. Biarkan doh mengembang 2 kali ganda
  3. 3. Rehatkan doh selama 20 minit dengan kain lembap ataupun pembalut plastik.
  4. 4. Timbang semua bahan-bahan mengikut resepi standard.