Teknologi Pangan

12345678910
Across
  1. 2. Salah satu penerapan teknologi pangan yang melibatkan mikroba
  2. 6. Susu sapi yang sengaja dibuat basi disebut ....
  3. 8. Tujuan dari adanya teknologi pangan ialah membuat bahan makanan menjadi lebih ....
  4. 9. Singkong yang diberi ragi dan dibiarkan terjadi fermentasi disebut ....
  5. 10. Susu sapi yang diberi bakteri dan dibiarkan menjadi padat disebut ....
Down
  1. 1. Bahan dari pembuatan tempe ialah ....
  2. 3. Bahan makanan yang terbuat dari tepung yang diberi ragi sehingga bisa mengembang ialah ....
  3. 4. Salah satu produk teknologi pangan yang biasa dikonsumsi dengan cara digoreng
  4. 5. Salah satu bahan makanan yang diolah dengan cara dipanaskan dengan metode Ultra High Temperatur ialah ....
  5. 7. Salah satu cara membuat makanan menjadi awet ialah dengan mengemas makanan dalam bentuk ..., contohnya ikan sarden