TPS
Across
- 4. mlečni nadomestek
- 7. rok obstojnosti moke odvisten od
- 8. vrste pekovskega kvasa
- 9. ščiti zunanjost zrna
- 10. oblika suhega kvasa
- 13. kvas povzroča
- 14. maščoba za kvašeno testo
- 16. voda je brez
Down
- 1. škodljivci v moki
- 2. sol glede na način pridobivanja
- 3. nekrušna moka
- 4. fermentiran mlečni izdelek
- 5. sol v pliva na
- 6. mlečni izdelek
- 11. osnovna surovina za kvašeno testo
- 12. mlevski izdelek
- 15. vrsta mleka