TTS Buah Jordy 7J/10
Across
- 3. Teknik mengawetkan buah agar lebih tahan lama dan siap dikonsumsi kapan saja adalah teknik ...
- 4. Kandungan mineral dalam buah yang penting untuk mendukung fungsi otot dan saraf adalah ...
- 8. Jenis buah dari tanaman yang tumbuh di daerah dengan suhu udara maksimum dua puluh dua derajat selsius seperti apel dan anggur adalah buah ...
- 10. Tahapan akhir dalam proses pembuatan produk pengolahan pangan untuk menilai kekurangan dan kelebihan produk dinamakan ...
- 11. Hiasan pada hidangan makanan atau minuman dari potongan buah agar tampilan produk menjadi lebih menarik disebut ...
- 12. Jenis buah dari tanaman yang tumbuh di lingkungan iklim panas dengan suhu dua puluh lima derajat selsius atau lebih adalah buah ...
- 13. Teknik memasak bahan makanan dengan menggunakan uap air mendidih atau mengukus disebut teknik ...
- 15. Teknik memasak atau merebus bahan makanan dalam cairan yang sedang mendidih disebut teknik ...
- 18. Alat Mellon untuk membuat bola bola kecil dari buah adalah ...
- 22. Contoh buah sepanjang tahun yang sangat baik untuk melancarkan sistem pencernaan manusia adalah ...
- 23. Alat untuk mengiris buah dengan ketebalan yang konsisten adalah ...
- 24. Jenis buah yang hanya tersedia pada waktu tertentu saja dan tidak berbuah sepanjang tahun disebut buah ...
Down
- 1. Contoh buah buahan yang memiliki kandungan air tinggi berkulit hijau dan berdaging merah adalah ...
- 2. Jenis tumbuhan yang berkembang dari ovarium bunga adalah ...
- 4. Zat gizi pada pisang anggur dan mangga yang berfungsi memberikan energi pada tubuh adalah ...
- 5. Alat Food untuk mencincang menggiling atau membuat pure buah dalam jumlah besar adalah ...
- 6. Alat yang digunakan untuk mengambil kulit luar dari buah buahan citrus adalah ...
- 7. Contoh buah klimaterik yang kaya akan kalium dan berubah warna menjadi kuning saat matang adalah ...
- 9. Vitamin C berperan penting dalam sistem kekebalan tubuh kesehatan kulit dan penyembuhan ...
- 14. Teknik mengolah makanan dengan menyatukan dua atau lebih bahan pangan menjadi satu kesatuan yang rata disebut teknik ...
- 16. Teknik untuk mengekstrak jus dari buah menggunakan juicer adalah teknik ...
- 17. Teknik memasak menggunakan dua panci berbeda ukuran di mana panci bawah berisi air mendidih dinamakan ...
- 19. Kelompok buah yang setelah dipanen masih terus mengalami proses pematangan hingga pembusukan disebut buah ...
- 20. Bahan yang digunakan untuk menetralisir buah yang memiliki rasa getir pahit atau kelat adalah ...
- 21. Contoh buah non klimaterik berkulit cerah bersisik tajam yang tidak bisa matang setelah dipetik adalah ...