TTS HASIL PETERNAKAN DAN PERIKANAN

12345678910111213141516171819202122232425
Across
  1. 6. Proses mencairkan coklat biasanya dengan teknik?
  2. 9. proses pengawetan makanan dengan asap untuk memberi aroma, warna, dan daya tahan lebih lama disebut.
  3. 12. kandungan yang berfungsi sebagai zat pembangun tubuh dan pengatur proses metabolisme adalah
  4. 13. proses pengawetan makanan dan minuman dengan menggunakan panas ringan, untuk membunuh mikroorganisme
  5. 15. vitamin pada rumput laut yang menjaga kesehatan mata adalah
  6. 17. salah satu telur yang berasal dari burung
  7. 20. proses pengolahan makanan dengan bantuan mikroorganisme disebut.
  8. 21. proses memasak makanan dengan dipanggang di oven disebut teknik
  9. 22. kandungan pada susu yang meningkatkan hormon kegembiraan
  10. 25. Telur asin biasanya menggunakan telur?
Down
  1. 1. Olahan daging yang diawetkan kedalam kaleng
  2. 2. Proses pembuatan beras menjadi nasi melalui teknik
  3. 3. cara mengolah makanan dengan membungkus bahan menggunakan daun pisang, diberi bumbu, lalu dikukus atau dibakar hingga matang disebut
  4. 4. salah satu olahan rumput laut yang bertekstur kenyal
  5. 5. produk olahan susu berupa lemak padat berwarna kuning pucat, dibuat dari krim susu yang diaduk hingga terpisah lemak dan cairannya, digunakan sebagai bahan masakan atau olesan disebut.
  6. 7. Olahan susu yang difermentasi, bertesktur kental, rasa asam segar
  7. 8. metode memasak makanan dengan cara merebusnya perlahan dalam cairan panas bersuhu rendah, tanpa sampai mendidih disebut.
  8. 10. ikan laut yang sering digunakan sebagai ikan asin
  9. 11. Salah satu hasil fermentasi susu
  10. 14. teknik memasak dengan menumis bahan makanan menggunakan sedikit minyak pada suhu tinggi sambil diaduk cepat disebut.
  11. 16. makanan olahan dari daging yang disuwir halus, dibumbui, lalu digoreng hingga kering disebut
  12. 18. metode memasak dengan menggunakan panci bertekanan tinggi sehingga makanan cepat empuk disebut.
  13. 19. daging yang biasanya digunakan sebagai masakan dendeng, abon, dan rendang adalah daging
  14. 23. ikan yang digunakan untuk pembuatan sarden
  15. 24. Ikan yang digunakan pada pecel