TTS HASIL PETERNAKAN DAN PERIKANAN
Across
- 4. Alat untuk menghaluskan daging
- 7. Ikan yang direbus bersama dengan bumbu
- 9. Pemanasan susu untuk membunuh mikroorganisme
- 11. Cara membuat telur asin
- 14. Rasa dominan pada ikan yang diawetkan dengan cara penggaraman
- 15. Teknik pengolahan ikan yang menggunakan asap
- 17. Proses perubahan susu menjadi yogurt
- 19. Cita rasa dari telur asin
- 23. Teknik untuk mengurangi kadar air
- 24. Produk olahan nugget ayam
- 25. Aspek terpenting yang harus dijaga dalam pengolahan pangan
Down
- 1. Serabut daging kering berbumbu
- 2. Telur Asin
- 3. Olahan ikan berbentuk pipih,tipis,dan renyah
- 5. Salah satu cara untuk membuat ikan asin
- 6. Bahan baku utama dalam membuat Yogurt
- 8. Tujuan teknik pengolahan untuk meningkatkan
- 10. Ikan yang diolah menjadi kerupuk
- 12. Ikan yang diolah menjadi nugget
- 13. Bahan utama pada makanan abon
- 16. Nilai utama yang meningkat ketika hasil peternakan diolah
- 18. Ikan yang diolah menjadi makanan ikan yang kemasan nya kaleng
- 20. Olahan susu yang berbentuk padat lembut berwarna kuning
- 21. Organisme kecil yang mengubah laktosa menjadi asam pada yogurt
- 22. Wadah yang digunakan untuk sarden