TTS kuliner Nusantara

1234567891011121314151617181920
Across
  1. 1. Makanan berupa sayur sayuran dan bumbu kacang, makanan umum di pulau Jawa.
  2. 7. Segala macam kue.
  3. 9. Alat masak tradisional yang biasanya digunakan untuk untuk mengulek dan mencampur bahan-bahan tertentu.
  4. 10. Peralatan masak yang sering digunakan dalam proses memasak seperti membalik, mengangkat dan mengaduk masakan.
  5. 11. Peralatan dapur yang digunakan untuk memarut makanan menjadi potongan-potongan halus.
  6. 13. Masakan yang dibuat dari daging diberi bumbu dan dicampur darah.
  7. 15. Menyiram atau mencampur sesuatu dengan air panas.
  8. 17. Renyah, pelengkap makanan, Banyak jenis nya.
  9. 19. Sebutan untuk masakan yang digoreng sebentar, lalu direbus bersama minyak dan bumbunya.
  10. 20. Bumbu masak yang biasa dikenal sebagai merica Batak.
Down
  1. 2. Makanan khas makassar yang berbahan dasar daging sapi dan kaya akan rempah rempah
  2. 3. Memotong tipis-tipis.
  3. 4. Makanan yang dibungkus daun pisang.
  4. 5. Isi perut hewan.
  5. 6. Biasanya agak pekat dan kental karena bumbunya banyak, contohnya seperti gado-gado.
  6. 8. Nama lain dari gado gado yang berasal dari sayuran mentah.
  7. 12. Makanan yang dibuat dari kentang yang ditumbuk, diberi bumbu lalu digoreng.
  8. 14. Percampuran antara 2 budaya.
  9. 16. Jenis Nasi yang memiliki arti "susah".
  10. 18. Menggoreng bahan-bahan dengan sedikit minyak yang sangat panas sambil diaduk dalam wajan.