TTS MAKROMOLEKUL RIFQII

1234567891011121314151617181920212223242526272829
Across
  1. 2. mengandung selulosa
  2. 6. uji identifikasi protein
  3. 9. fungsi lesitin dalam industri susu
  4. 12. bentuk lemak pada suhu ruangan
  5. 13. protein pendeteksi dan penerjemah sinyal
  6. 16. contoh lipid terhidrolisis
  7. 18. nama lain karbohidrat
  8. 20. berubah menjadi biru tua ketika bereaksi dengan iodine
  9. 22. golongan disakarida
  10. 24. proses uap minyak dilewatkan bersama hidrogen melalui katalis Ni yang panas
  11. 25. bahan uji glukosa urine
  12. 26. stabil dalam denaturasi
  13. 27. karbohidrat yang tidak dapat terhidrolisis
  14. 28. lemak yang dihasilkan dari hidrolisis dengan NaOH
  15. 29. makromulekul utama protein
Down
  1. 1. kelompok senyawa lemak dan minyak
  2. 3. sifat asam amino
  3. 4. nama lain D-fruktosa
  4. 5. protein komplek dari protein dan asam fosfat
  5. 7. titik asap terbaik mutu minyak goreng
  6. 8. molekul yang dilepas saat pembentukan ikatan peptida
  7. 10. ikatan dari struktur primer protein
  8. 11. muncul warna jingga dari uji protein
  9. 14. kelompok aldoheksosa
  10. 15. kategori untuk mentega
  11. 17. termasuk ketoheksosa
  12. 19. sifat protein
  13. 20. sifat fosfolipid dalam air
  14. 21. kandungan disakarida dalam susu
  15. 23. reaksi lemak dan basa