TTS Pengolahan Makanan Internasional
Across
- 2. Alat makan yang sering digunakan dalam masakan cina
- 4. Kemasan yang langsung dibuang setelah 1 kali pakai
- 7. Kulit yang digunakan untuk membuat kebab
- 11. Bumbu yang populer dari negara India bagian selatan
- 13. Kriteria yang dipakai sebagai pedoman untuk menentukan kualitas daging yang layak konsumsi
- 14. Bahan utama untuk membungkus makanan khas Jepang a
- 16. Bentuk penggorengan yang biasa dipakai untuk masakan oriental
- 17. Waffle adalah makanan khas dari negara
- 18. Memasak bahan makanan dalam zat cair pada suhu 100C
- 19. Istilah lain dari 'hidangan pembuka'
Down
- 1. Istilah lain dari 'hidangan penutup'
- 3. Jenis kemasan yang banyak digunakan saat ini untuk mengemas makanan
- 5. Memasak bahan makanan langsung diatas api
- 6. Roti yang terkenal di India
- 8. Memberi lapisan telur dan tepung panir pada makanan yang akan digoreng
- 9. Memasak dengan sedikit air dan tertutup rapat
- 10. Memasak bahan makanan dalam minyak panas
- 12. Makanan khas Jepang yang terkenal
- 13. Sumber karbohidrat selain nasi
- 15. Makanan pokok dari negara Pakistan berupa pancake yang digoreng dalam ghee