TTS PETERNAKAN PERIKANAN KELAS 9

12345678910111213141516171819202122232425
Across
  1. 4. teknik yang digunakan untuk membuat "Sambal Matah"
  2. 6. teknik yang digunakan untuk membuat olahan pangan "Dendeng Balado Ijo"
  3. 9. bumbu dapur untuk mengurangi bau amis
  4. 11. organ tunggal tubuhdari hewan yang paling berat
  5. 15. "Sop konro" berasal dari
  6. 16. cara menyuguhkan makanan yang disusun secara menarik untuk meningkatkan selera makanan adalah
  7. 17. merupakan rasa yang dirasakan oleh lidah ketika makan garam
  8. 19. bagian tubuh ayam yang termasuk hasil samping peternakan
  9. 20. ceker ayam mengandung....
  10. 21. alat pernapasan ikan
  11. 24. mangut ndas manyung khas?
  12. 25. rempah yang memberikan rasa pedas
Down
  1. 1. teknik yang digunakan untuk membuat olahan pangan "Bakso"
  2. 2. rasa yang dirasakan oleh lidah ketika makan gula
  3. 3. daging sapi,kerbau,ayam yg sudah berbentuk gilingan daging halus yang berbumbu dan ditaruh didalam kemasan kaleng/sachet
  4. 5. teknik yang digunakan untuk membuat olahan "Pepes Telur Asin"
  5. 7. penggunaan ember plastik dalam pengemasan petis udang
  6. 8. bumbu dapur berwarna oren/kuning
  7. 10. udang rebon yang direbus lalu digiling kemudian di fermentasi
  8. 12. sistem yang terkoordinasi untuk menyiapkan barang/bahan pangan menjadi siap untuk di transportasikan
  9. 13. masakan Gulai Tunjang khas?
  10. 14. teknik yang digunakan untuk membuat olahan "Empal Gentong" khas Cirebon
  11. 18. teknik yang digunakan untuk membuat "Nasi Goreng Babat" .... frying
  12. 22. krupuk yang berasal dari kulit sapi/kerbau
  13. 23. nama lain darah sapi