TTS Prakarya
Across
- 4. Peralatan dapur adalah peralatan masak yang digunakan untuk mengolah makanan dalam kehidupan sehari-hari dan bersifat
- 6. peralatan listrik dan gas harus dibersihkan sesuai ... yang diberikan oleh pabrik
- 10. Skimer dan spider merupakan peralatan
- 12. Nama lain merebus
- 14. Prinsip penyimpanan ada berapa?
- 15. Mixing bowl digunakan sebagai wadah untuk mencampur berbagai
- 16. Nama lain mengukus
- 20. Nama lain frying pan
- 22. Untuk memarut kelapa kita bisa melakukannya dengan alat
- 24. Deep fryer digunakan untuk menggoreng dengan minyak yang
Down
- 1. Nama lain dari pengupas adalah
- 2. Nama lain baki adalah
- 3. Deep fry adalah memasak dengan minyak yang
- 5. Nama lain peeler
- 7. Salah satu peralatan dari kayu adalah
- 8. Whisking bowl digunakan sebagai wadah untuk ... telur
- 9. Stock pot (panci kaldu) merupakan peralatan untuk
- 11. Tempat penyimpanan yang ideal ada berapa?
- 12. Nama lain trays adalah
- 13. Nama lain stock pot adalah panci
- 17. peralatan dapur dibagi menjadi berapa?
- 18. Grill digunakan untuk ... daging atau umbi-umbian
- 19. teknik memasak yang dilakukan tanpa bantuan cairan
- 21. Nama lain skimer atau spider
- 23. Salah satu tempat penyimpanan yang ideal