TTS PRAKARYA

123456789101112131415161718192021222324
Across
  1. 3. Sayuran umbi yang memiliki warna hingga kekuningan
  2. 4. Moist heat adalah istilah teknik memasak dengan panas
  3. 8. Alat memasak yang cepat yang menggunakan gelombang elektromagnetik
  4. 9. Tepung Maizena terbuat dari
  5. 12. Bahan yang bisa dipakai untuk membuat peralatan memasak tapi bisa berkarat adalah
  6. 13. Teknik memasak dengan bahan makanan di dalam oven dengan panas dari segala arah disebut
  7. 14. Alat yang berfungsi sebagai alas untuk memotong bahan makanan
  8. 16. Teknik memasak menggunakan air sebatas menutupi bahan makanan
  9. 17. Teknik memasak menggunakan uap air mendidih
  10. 19. Tepung Tapioka terbuat dari
  11. 22. Tepung yang terbuat dari Jagung disebut tepung
  12. 23. Teknik pengolahan dengan menggoreng bahan masakan dengan minyak banyak disebut
  13. 24. Teknik memasak menggunakan cairan pada suhu sedang
Down
  1. 1. Pati yang terdapat pada beras ketan berupa
  2. 2. Gizi yang berguna sebagai sumber energi
  3. 5. Teknik memeasak menggunakan air mendidih
  4. 6. Serealia yang paling umum di Asia adalah
  5. 7. Kalsium Oksalat pada Talas dapat menyebabkan ..... pada kulit
  6. 10. Apa nama ilmiah dari serealia
  7. 11. Pengolahan Dry Heat adalah teknik pengolahan dengan panas
  8. 15. Alat untuk mengupas kulit buah dan sayuran dengan cepat disebut
  9. 18. Beras yang paling umum berwarna
  10. 19. Serealia yang tahan di wilayah yang kering
  11. 20. Roti biasanya terbuat dari
  12. 21. Tempat untuk membekukan makanan agar awet