TTS PRAKARYA 9

1234567891011121314151617181920212223242526
Across
  1. 3. menjaga tekanan darah tetap stabil dan mencegah penyakit jantung
  2. 6. protein yang dipakai untuk memproduksi obat antialergi
  3. 8. jenis udang yang biasa digunakan untuk membuat terasi
  4. 10. bahan pelezat makanan yang kering dan tahan lama
  5. 11. tahapan pengisian adonan sosis ke selongsong
  6. 14. Proses pengolahan ikan bahan setengah jadi dan bahan hasil samping dari hasil perikanan dan peternakan
  7. 17. metode pengawetan makanan dengan memanaskannya dalam suhu yang akan membunuh mikroorganisme dan kemudian menutupnya dengan rapat
  8. 18. Produk bahan pangan setengah jadi dari susu
  9. 21. teksturnya lembut , rasanya creamy
  10. 22. tepung rumput laut
  11. 24. bahan pengental
  12. 25. irisan daging ayam atau ikan berbentuk tipis, tanpa tulang dan kulit
  13. 26. jenis rempah berwarna kuning hingga orange, memberi warna kuning alami
Down
  1. 1. sumber kalsium dan protein dengan tingkat tinggi
  2. 2. bahan pelezat makanan yang masih segar
  3. 4. jenis ikan laut yang merupakan ikan perenang, tubuh tertutup sisik kecil berwarna biru tua dan agak gelap pada bagian atas tubuhnya
  4. 5. daging berbentuk gilingan daging halus yang berbumbu, produk ini tersedia dalam kemasan kaleng atau sachet
  5. 7. proses pengawetan bertujuan mengurangi kandungan air pada ikan atau daging
  6. 9. daun yang memiliki aroma wangi khas
  7. 12. merah Bumbu yang digunakan dalam pembuatan dendeng
  8. 13. Keju dibuat dengan memisahkan zat-zat padat dalam susu melalui proses
  9. 15. daging ikan yang dihaluskan hingga membentuk cairan kental seperti pasta
  10. 16. Kebanyakan Telur yang diasinkan adalah telur
  11. 19. Hasil Olahan Pangan dari bahan tepung rumput laut
  12. 20. salah satu kebiaasaan penting untuk berkarya dalam pengolahan pangan bahan
  13. 23. Olahan berbentuk seperti serat-serat halus berwarna cokelat terang hingga kehitaman