TTS Prakarya 9

12345678910111213141516171819202122232425
Across
  1. 2. Selain memperpanjang usia barang, pengolahan bertujuan meningkatkan nilai... dan taraf hidup.
  2. 3. Ikan yang hidup di laut dengan salinitas lebih dari 30 ppm disebut ikan perairan...
  3. 5. Jenis ayam ras pedaging yang memiliki dada montok dan kulit putih kekuningan disebut ayam...
  4. 6. Daging yang memiliki karakteristik berwarna merah, serat lebih jelas, serta lebih kenyal disebut daging...
  5. 10. Contoh ikan air payau yang sering dikonsumsi adalah bandeng dan...
  6. 13. Bumbu masakan selain menambah cita rasa juga berfungsi sebagai pengawet alami karena memiliki sifat...
  7. 15. Contoh ikan air tawar yang sering dikonsumsi adalah lele, mas, gurami, dan...
  8. 17. Tujuan utama pengolahan bahan pangan hewani adalah memperpanjang... barang setengah jadi.
  9. 22. Jenis unggas yang dipelihara terutama untuk diambil dagingnya disebut unggas...
  10. 23. Untuk mendapatkan nilai ekonomis tinggi, kita harus memperhatikan minat atau kebutuhan...
  11. 24. Kandungan lemak pada daging ikan air tawar umumnya lebih... dibandingkan ikan laut.
  12. 25. Selain daun pisang, kemasan tradisional untuk ikan dan daging biasanya menggunakan kelobot...
Down
  1. 1. Unggas yang dipelihara khusus untuk diambil telurnya adalah unggas...
  2. 4. Contoh ikan air laut yang sering dikonsumsi di antaranya tuna, salmon, tenggiri, kembung, dan...
  3. 7. Sebelum pengolahan, kita harus menyiapkan bahan serta...
  4. 8. Itik atau bebek yang diternakkan untuk diambil dagingnya dengan masa pemeliharaan relatif singkat disebut itik...
  5. 9. Kemasan tradisional untuk mengemas makanan biasanya menggunakan daun...
  6. 11. Rempah pada bumbu masakan memiliki sifat antiseptik dan mematikan bakteri...
  7. 12. Daging berwarna putih memiliki tekstur yang lebih lembut dan lebih mudah...
  8. 14. Sup ikan merupakan salah satu bentuk olahan pangan daging dan ikan yang tinggi...
  9. 16. Daging yang memiliki warna lebih terang daripada daging merah dan teksturnya lebih lembut adalah daging...
  10. 18. Salah satu bumbu dapur yang berfungsi menambah cita rasa, komposisi, dan pengawet alami adalah...
  11. 19. Bumbu pada masakan berfungsi untuk menambah cita...
  12. 20. Ikan perairan payau hidup di antara perairan tawar dan perairan laut dengan kadar garam yang diukur dalam satuan...
  13. 21. Tempat hidup ikan dikelompokkan menjadi tiga, yaitu air tawar, air laut, dan air...