TTS Prakarya 9 Agata 9H/1

12345678910111213
Across
  1. 2. Kemasan yang diperuntukkan sebagai kemasan transpor atau distribusi apabila makanan akan dikirim ke tempat lain adalah...
  2. 3. Bahan pangan hewani yang menjadi sumber protein rendah kalori merupakan daging...
  3. 6. Bagian lunak di tubuh hewan yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang, serta digunakan sebagai bahan olahan pangan merupakan...
  4. 8. Bahan pangan hewani yang menjadi sumber protein yang mengandung asam amino esensial merupakan daging...
  5. 9. Jenis ayam lokal yang dipelihara secara tradisional oleh masyarakat adalah...
  6. 12. Ikan yang hidup di air dengan kadar garam rendah adalah ikan perairan...
  7. 13. Kandungan yang terdapat pada daging berfungsi untuk melepaskan energi karbohidrat, lemak, dan protein adalah...
Down
  1. 1. Metode mengolah makanan tanpa bahan dasar cairan (kering) untuk mematangkannya adalah...
  2. 4. Cara untuk menyuguhkan makanan kepada orang untuk diperjualbelikan, yang telah ditata berdasarkan komposisi warna, tekstur, bentuk, rasa, aroma, dan kemasan sajian makanan disebut...
  3. 5. Jenis daging yang paling banyak diminati oleh masyarakat Indonesia adalah...
  4. 7. Anggota vertebrata poikiloremik (berdarah dingin) yang hidup di air dan bernafas dengan menggunakan insang adalah...
  5. 10. Perlakuan manusia terhadap bahan pangan atau makanan sehingga menghasilkan makanan yang berkualitas disebut...
  6. 11. Hasil akhir dari suatu proses produksi yang siap untuk digunakan atau dikonsumsi oleh konsumen disebut...