TTS PRAKARYA 9 Avril 4/9H
Across
- 3. jenis ayam yang dipelihara dengan cara diternakkan atau dibudidayakan di dalam kandang yang berukuran besar
- 5. kandungan ikan yang berfungsi untuk proses perkembangan otak pada janin serta perkembangan fungsi saraf dan penglihatan bayi
- 6. Produk setengah jadi yang dibuat dari daging ikan yang telah dihaluskan hingga membentuk cairan kental seperti pasta
- 8. jenis kemasan yang berhubungan langsung dengan produk makanan
- 9. daging yang memiliki ciri-ciri mirip sapi, tetapi ciri khasnya adalah bewarna merah agak gelap dan memiliki tekstur serat yang lebih kasar dari daging sapi
- 13. jenis kemasan yang tidak memiliki kontak langsung dengan produk yang dikemas dan dimanfaatkan untuk memajang produk
- 16. bagian daging sapi yang tidak dianggap sebagai daging
- 17. Mineral dalam susu yang membantu pertumbuhan dan kekuatan tulang
- 18. kata yang berasal dari bahasa Inggris kuno "mete" yang berarti makanan
- 19. Vitamin dalam ikan yang membantu pembentukan sel darah merah
- 21. jenis ayam yang merupakan jenis ayam lokal yang dipelihara secara tradisional oleh masyarakat
- 22. Makanan kering dari daging yang diawetkan dengan cara dikeringkan
- 23. kandungan ikan yang berfungsi untuk mengurangi jumlah kolesterol dalam darah
- 24. anggota vertebrata poikilotermik (berdarah dingin) yang hidup di air dan bernapas menggunakan insang
Down
- 1. kandungan ikan yang berfungsi untuk membangun struktur utama dalam sel, enzim dalam membran, hormon, dan alat pembawa zat-zat penting
- 2. jenis kemasan yang diperuntukkan sebagai kemasan transpor atau distribusi apabila makanan akan dikirim ke tempat lain
- 4. Telur yang diawetkan dengan pemberian garam
- 7. Produk olahan susu yang dibuat dengan memisahkan zat-zat padat dari susu melalui proses pengentalan
- 10. kandungan dalam daging yang berfungsi untuk melepaskan energi dari karbohidrat, lemak, dan protein
- 11. Irisan daging ayam atau ikan berbentuk tipis tanpa tulang dan kulit
- 12. jenis daging berdasarkan warna yang merupakan bahan pangan hewani yang menjadi sumber protein yang mengandung asam amino esensial
- 14. daging berwarna merah muda gelap dengan aroma khas (prengus) dan tekstur yang sedikit lebih kering dari daging sapi
- 15. Teknik pengawetan makanan dengan mengurangi kadar air
- 17. Olahan daging sapi berbentuk gilingan halus yang biasanya dikemas dalam kaleng
- 20. jenis daging berdasarkan warna yang merupakan bahan pangan hewani yang menjadi sumber protein rendah kalori dan memiliki kandungan asam lemak tidak jenuh & omega 3 yang baik