Tts prakarya 9 conradz 9j/9

12345678910111213141516171819202122232425
Across
  1. 2. ikan yang sering digunakan sebagai bahan baku utamanya adalah ikan
  2. 5. hewan yang memghasilkan daging ayam
  3. 6. alat yang tidak digunakan dalam proses pengolahan pangan hewani setengah jafi adalah
  4. 10. b12 kandungan gizi utama dari daging merah
  5. 11. Lapisan kemasan yang bersentuhan langsung dengan makanan.
  6. 12. Proses memasak menggunakan uap air.
  7. 16. bahan hewani yang kaya akan protein dan mudah di cerna adalah daging
  8. 18. teknik memasak Menggunakan uap panas dari air yang mendidihkan
  9. 20. daging sapi yang diolah dengan cara dicincang dan diberi bumbu
  10. 21. jenis daging merah yang paling banyak dikonsumsi di indnesia
  11. 23. berikut yang bukan pangan hewani yang berasal dari perikanan
  12. 24. Bahan pemberi rasa pedas
Down
  1. 1. Produk olahan ikan yang dibuat dari daging ikan yang dihaluskan
  2. 3. temnik pembuatan setengah jadi berbahan dadar pengan hewani yang beetujuan untuk mematangkan atau menstabilkan bentuk bahan makanan Menggunakan cairan adalah
  3. 4. Bumbu yang memberikan rasa asin dan dapat membantu pengawetan.
  4. 7. Bahan yang digunakan untuk membungkus dan melindungi makanan
  5. 8. cara mengawetkan makanan dengan cara menurunkan suhu di bawah titik beku
  6. 9. kandungan utama yang terdapat dalam pangan hewani yang sangat bermanfaat bagi tubuh manusia untuk Pertumbuhan dan Memperbaiki jaringan rubuh adalah
  7. 13. bahan pengwet yang berfungsi mempertahankan warna pangan Hewani
  8. 14. salah satu daging olahan praktis, awet, dan mudah diolah menjadi berbagai hidangan
  9. 15. teknik memasak dan mengawetkan makanan dengan memanfaatkan panas asap
  10. 17. Potongan daging ikan tanpa tulang
  11. 19. memghasilkan tekstur kenyal dan elastis
  12. 22. Produk olahan daging yang dibuat dengan cara dikeringkan dan diberi bumbu
  13. 25. salah satu produk olahan setengah jadi berbahan daging yang populer di Indonesia