TTS PRAKARYA 9 ONEL 9H/29
Across
- 2. Salah satu produk olahan setengah jadi berbentuk seperti bola berbahan daging
- 4. Kemasan yang diperuntukkan sebagai kemasan transpor adalah kemasan
- 6. Kemasan yang tidak memiliki kontak langsung dengan produk yang dikemasnya adalah kemasan
- 7. Kandungan gizi utama dari daging merah yang berfungsi untuk saraf dan sel darah merah adalah vitamin
- 13. Daging putih mengandung...yang tinggi
- 14. Berdarah dingin
- 15. Salah satu olahan daging yang praktis, awet, dan mudah diolah menjadi berbagai hidangan
- 16. Anggota vertebrata poikilotermik yang hidup di air
- 20. Kemasan yang berhubungan atau kontak langsung dengan produk makanan adalah kemasan
- 21. Bermanfaat untuk meningkatkan energi dalam tubuh dan mencegah anemia
- 22. Pangan yang berasal dari hewan disebut pangan
Down
- 1. Asam lemak baik yang hanya ditemukan pada daging dan produk susu
- 3. Mesin yang digunakan untuk memisahkan cairan dari hasil olahan makanan agar produk olahan lebih tahan lama
- 5. Dapat membekukan daging pada suhu di bawah 0°
- 6. Teknik memasak dan mengawetkan makanan dengan memanfaatkan panas asap dari pembakaran kayu atau arang
- 7. Jenis ayam yang dipelihara dengan cara dibudidayakan
- 8. Bahasa Inggris kuno "daging"
- 9. Jenis ayam lokal yang dipelihara secara tradisional
- 10. Ikan bernapas menggunakan
- 11. Untuk melepaskan energi dari karbohidrat, lemak, dan protein
- 12. Digunakan untuk mencampur atau menghaluskan daging bersama bahan lain
- 13. Ikan yang hidup di perairan yang memiliki salinitas antara air tawar dan air laut
- 17. Singkatan dari Kementerian Kelautan dan Perikanan adalah
- 18. Makanan khas dari daerah Palembang Sumatra Selatan
- 19. Berfungsi dalam reaksi metabolisme untuk menghasilkan energi