TTS prakarya kelas 8

123456789101112131415161718192021222324
Across
  1. 2. digunakan untuk memarut kelapa, sayuran, dan keju menjadi potongan halus
  2. 3. teknik pengolahan yang bertujuan untuk membuat bahan makanan menjadi lebih lunak adalah...
  3. 6. umbi yang dapat menimbulkan rasa gatal pada kulit dan mulut jika dikonsumsi tanpa pengolahan yang benar karena mengandung kalsium oksalat adalah...
  4. 10. salah satu jenis tanaman obat yang tumbuh subur di daerah dataran rendah atau pegunungan yang memiliki tanah gembur dan tidak mengandung banyak air
  5. 11. pengolahan dengan cara menghilangkan air dari bahan makanan disebut...
  6. 12. umbi yang digunakan dalam pembuatan donat sehat karena rendah gula adalah umbi...
  7. 14. pengolahan dengan cara merebus di dalam cairan mendidih adalah...
  8. 15. tumbuhan yang organnya mengalami perubahan ukuran dan bentuk (pembengkakan) sebagai akibat dari perubahan fungsi dan anatominya adalah...
  9. 16. makanan tradisional getuk terbuat dari...
  10. 17. pengolahan yang menghasilkan aroma khas dan rasa gurih
  11. 21. wortel, lobak, dan umbi jalar merupakan contoh dari...
  12. 22. umbi yang berkembang dari batang tumbuhan yang berada di bawah tanah dan membengkak adalah umbi...
  13. 23. jenis umbi yang tumbuh di bawah tanah, yang berbentuk bulat hingga lonjong adalah...
  14. 24. teknik pengolahan bahan makanan dengan menggunakan minyak yang cukup banyak
Down
  1. 1. merupakan umbi berwarna putih yang dibungkus oleh sisik-sisik berwarna putih hingga cokelat pucat adalah...
  2. 4. teknik yang dipakai untuk membuat sabun susu beras adalah teknik pengolahan...
  3. 5. umbi yang sering diolah menjadi tepung mocaf adalah...
  4. 7. umbi yang sering digunakan sebagai bahan dasar pembuatan keripik adalah...
  5. 8. digunakan untuk membekukan makanan dan minuman agar tetap awet
  6. 9. bahan utama pembuatan tiwul adalah...
  7. 11. proses pemisahan komponen-komponen bahan berdasarkan titik didihnya
  8. 13. dalam bahasa Latin, umbi yang terbentuk dari batang dan akar disebut tuber, yang berarti...
  9. 18. jenis pisau yang dapat mempermudah proses mengupas kentang disebut...
  10. 19. bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay merupakan contoh dari...
  11. 20. ubi yang biasa digunakan untuk membuat keripik manis adalah ubi...