TTS Prakarya Olahan Pangan Hasil Samping Buah
Across
- 1. Bahan utama perkedel dari hasil samping buah nangka
- 4. Buah yang hanya ada di waktu musim tertentu
- 6. Pengolahan bahan pangan di dalam oven dengan panas dari segala arah tanpa minyak
- 7. Olahan hasil samping kulit manggis
- 10. Apel merupakan karakteristik hasil samping buah yaitu...
- 12. Mengolah bahan makanan dengan terlebih dahulu ditumis bumbunya, dan direbus dengan cairan yang berbumbu dan cairan yang tidak terlalu banyak dengan api sedang
- 13. Buah mangga termasuk dalam karakteristik hasil samping buah yaitu...
- 15. Buah yang setelah dipanen akan mengalami pematangan hingga terjadi pembusukan
- 18. Mengolah bahan makanan dalam cairan berupa susu, kaldu, atau air yang sudah mendidih
- 19. Kandungan dalam jantung pisang yang berfungsi sebagai antiradikal bebas, antikanker, anti penuaan, serta mencegah penyakit gondok
Down
- 2. biji Buah yang memiliki kandungan vitamin C empat kali lebih banyak dari jeruk
- 3. Salah satu contoh buah hespiridium
- 4. Membuat bahan menjadi halus dengan menggunakan alat penyaringan
- 5. Kandungan pada belimbing yang memiliki manfaat melindungin dari radikal bebas
- 8. Kandungan pada jantung pisang yang membuatnya terasa pahit
- 9. Nama lain Averrhoa Carambola
- 11. Mengolah bahan makanan dengan menggunakan minyak sedikit
- 14. Nama lain Carica Papaya
- 16. Bahan utama pembuatan selai dari hasil samping buah pisang
- 17. Nama lain avocado