tts santuy

1234567891011121314151617
Across
  1. 1. Konsep konsumsi pangan yang Beragam, Bergizi Seimbang, dan Aman.
  2. 10. Penambahan zat gizi tertentu pada pangan untuk meningkatkan nilai gizinya.
  3. 12. Zat gizi makro yang berfungsi sebagai sumber energi utama bagi tubuh.
  4. 13. Kondisi pangan yang bebas dari bahaya biologis, kimiawi, dan fisik yang dapat membahayakan kesehatan.
  5. 15. Zat gizi yang berperan dalam pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
  6. 16. Tindakan menjaga kebersihan lingkungan dan peralatan pengolahan pangan.
  7. 17. Kondisi terpenuhinya kebutuhan pangan masyarakat secara cukup, aman, dan berkelanjutan.
Down
  1. 2. Senyawa yang dapat menghambat kerusakan sel akibat radikal bebas.
  2. 3. Proses bioteknologi yang memanfaatkan mikroorganisme untuk mengolah bahan pangan.
  3. 4. Tepung hasil modifikasi singkong melalui proses fermentasi yang dapat menggantikan tepung terigu.
  4. 5. Upaya penganekaragaman konsumsi dan produksi pangan untuk mengurangi ketergantungan pada satu jenis bahan pangan.
  5. 6. Komoditas pangan lokal yang dapat diolah menjadi tepung, keripik, maupun produk inovatif lainnya.
  6. 7. Penerapan gagasan baru untuk meningkatkan kualitas, nilai ekonomi, atau daya saing produk pangan.
  7. 8. Singkatan dari usaha yang berperan penting dalam pengembangan produk pangan lokal.
  8. 9. Mikroorganisme hidup yang memberikan manfaat kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah cukup.
  9. 11. Upaya menjaga kebersihan individu dalam proses pengolahan pangan.
  10. 14. Semua bahan yang berasal dari sumber hayati yang diperuntukkan sebagai makanan atau minuman manusia.
  11. 16. Komponen pangan nabati yang membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan.