TTS Teknik dan Hasil Olahan

12345678910111213141516171819202122
Across
  1. 3. teknik mengolah makanan dengan cara memasaknya dalam air mendidih hingga matang
  2. 5. teknik memasak dengan merendam bahan makanan dalam minyak panas
  3. 8. teknik pengolahan yang digunakan untuk mengolah umbi rambat menjadi olahan pangan "kolak umbi"
  4. 9. bola-bola kenyal dari adonan ubi atau singkong yang diisi gula merah dan dibalur kelapa parut
  5. 10. kue tradisional dari tepung talas dan gula
  6. 11. olahan singkong yang bertekstur kenyal dan manis
  7. 12. makanan dari ubi yang diparut dan dicampur kelapa
  8. 16. teknik pengolahan bahan pangan yang tepat dan benar digunakan untuk dapat menghasilkan olahan sambal matah
  9. 17. teknik pengolahan awal yang digunakan untuk mengolah umbi wortel sehingga siap diolah menjadi puding wortel
  10. 19. kue dari ubi jalar yang dilapisi kelapa parut
  11. 22. tape singkong merupakan hasil fermentasi dari singkong. proses pengolahannya melibatkan teknik
Down
  1. 1. makanan berbentuk bulat dari singkong dan kelapa parut
  2. 2. tiwul menggunakan teknik pengolahan
  3. 4. "cenil", makanan kenyal berbahan singkong, dimasak dengan cara
  4. 6. makanan dari kentang yang dihaluskan, dibentuk, lalu digoreng
  5. 7. singkong parut isi oncom, digoreng
  6. 10. makanan khas Jawa dari gaplek yang dikukus
  7. 11. makanan berbentuk bulat dengan lubang di tengah, bisa dibuat dari kentang
  8. 13. umbi yang biasa diolah jadi donat
  9. 14. makanan tradisional dari singkong yang difermentasi
  10. 15. teknik mengolah makanan dengan menggunakan uap air panas tanpa merendam bahan dalam air
  11. 16. jajanan gorengan berbahan dasar ubi jalar yang berisi gula merah, mirip dengan klepon tapi digoreng, bukan direbus
  12. 18. makanan tradisional dari singkong parut yang dibungkus daun pisang dan dikukus
  13. 20. penganan manis dari ubi jalar dan santan
  14. 21. olahan singkong yang digoreng dan renyah