UJIAN MID SEMESTER BUDAYA MELAYU RIAU (BMR) MAKANAN TRADISIONAL MELAYU RIAU

123456789
Across
  1. 2. Makanan yang disajikan di luar waktu makan tau pelengkap makanan pokok disebut makanan ....
  2. 3. Berdasarkan cara memasak lemang dimasak dengan cara ....
  3. 5. Teknik memasak dengan menggunakan minyak sebagak pemanas disebut ....
  4. 7. Secara tradisional, orang Melayu menggoreng makanan menggunakan minyak ....
  5. 9. Gulai juga sering disebut ....
Down
  1. 1. Memasak makanan dengan mendiangkan di atas api atau bara agar makanan bersifat lebih tahan lama disebut ....
  2. 4. Memasak makanan dengan cara dimasak dalam air yang mendidik disebut ....
  3. 5. Memasak dengan bumbu-bumbu cabai, kunyit, serai, kapulaga, jintan, jahe, daun limau, asam jawa, bawang merah dan bawang putih disebut ....
  4. 6. Pengolahan makanan menggunakan uap air yang mendidih disebut ....
  5. 8. Makanan yang disajikan sebagai makanan utama pada waktu makan disebut makanan ....