Vitaminas

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Across
  1. 2. Sequedad ocular grave causada por deficiencia prolongada de Vitamina A.
  2. 4. Órgano que sufre dermatitis ante la falta de varias vitaminas del complejo B.
  3. 8. Vitamina B7, cofactor en la síntesis de ácidos grasos y gluconeogénesis.
  4. 9. Vitamina D, fundamental para la mineralización ósea y absorción de calcio.
  5. 13. Sustancia hepática necesaria para emulsionar vitaminas liposolubles.
  6. 15. Familia química a la que pertenece la Vitamina K.
  7. 18. Nombre químico de la Vitamina E, el principal antioxidante lipídico.
  8. 20. Síntoma inespecífico muy común en la deficiencia de Vitaminas del grupo B.
  9. 22. Grasas necesarias para que las vitaminas A, D, E y K sean asimiladas.
  10. 23. Producto concentrado para cubrir deficiencias nutricionales específicas.
  11. 24. Deformidad ósea en niños por falta de Vitamina D y exposición solar.
  12. 27. Forma activa de la Vitamina A necesaria para la fototransducción ocular.
  13. 29. Vitamina B1; su carencia prolongada provoca la enfermedad de Beriberi.
  14. 30. Fuente alimenticia rica en Biotina y Vitamina D.
  15. 32. Nombre genérico de la Vitamina B12, única que contiene un ion metálico.
  16. 34. Principal reservorio de Vitaminas A, D, E, K y B12 en el organismo.
  17. 35. Proteína cuya formación estructural depende estrictamente de la Vitamina C.
  18. 39. Etapa donde el requerimiento de Ácido Fólico se duplica.
  19. 40. Consecuencia común de la falta de Hierro o Vitamina B12.
  20. 41. Forma sintética de la Vitamina K (K3) usada en suplementos.
Down
  1. 1. Fuente primaria de Filoquinona (K1) y Ácido Fólico.
  2. 3. Pigmento vegetal que actúa como provitamina A.
  3. 5. Patología clásica por déficit de Vitamina C que causa sangrado de encías.
  4. 6. Ácido B5 esencial para la síntesis de la coenzima A y el metabolismo graso.
  5. 7. Proceso sensorial que depende directamente del 11-cis-retinal.
  6. 10. Ácido B9, vital para la síntesis de ADN y división celular rápida.
  7. 11. Vitaminas que requieren bilis y grasas para su absorción intestinal.
  8. 12. Clasificación de vitaminas que se excretan por la orina y no se acumulan.
  9. 14. Lugar principal de absorción de la mayoría de los micronutrientes.
  10. 16. La "enfermedad de las 3 D" (Dermatitis, Diarrea, Demencia) por falta de B3.
  11. 17. Sustancia (como el betacaroteno) que el cuerpo transforma en vitamina activa.
  12. 19. Fuente de radiación UV que activa la síntesis de Vitamina D en la piel.
  13. 21. Cuadro clínico caracterizado por la ausencia total de una o más vitaminas.
  14. 25. Sistema que se fortalece con la acción de las Vitaminas A, C y D.
  15. 26. Vitamina B3, precursora de NAD y NADP en la respiración celular.
  16. 28. Molécula proteica que necesita vitaminas (coenzimas) para funcionar.
  17. 31. Vitamina B6, clave en el metabolismo de aminoácidos y neurotransmisores.
  18. 32. Función biológica dependiente de la Vitamina K (Filoquinona).
  19. 33. Capacidad de neutralizar radicales libres para prevenir el estrés oxidativo.
  20. 36. Vitamina B2, constituyente de las coenzimas FAD y FMN.
  21. 37. Alimentos que suelen ser fortificados con complejo B para evitar carencias.
  22. 38. Fruta cítrica emblemática por su alto contenido de Ácido Ascórbico.