Across
- 2. lipid zaliczany do alkoholi
- 4. jakie właściwości mają alkohole polihydroksylowe
- 5. następuje po zmniejszaniu etanolu z wodą
- 6. składnik płyn do chłodnic
- 10. substancja słodząca używana min w gumach do żucia
- 12. alkohol utrzymujący wilgotność ciast
- 13. to sole glicerolu i metali aktywnych
- 18. jaki proces zachodzi podczas kontaktu alkoholi z białkiem
- 19. nazwa procesu zachodzacego w cząsteczce alkoholi z powodu obecności grup polarnych -OH
- 22. nazwa procesu wielokrotnej destylacji
- 24. alkohol o miętowym smaku stosowany w produktach do higieny jamy ustnej
Down
- 1. ten glikol poprawia smak leków
- 3. alkohol wydzielany przez pszczoły sygnalizujące znalezienie pokarmu
- 7. odczyn gliceryny
- 8. alkohol używany jako paliwo do motocykli żużlowych
- 9. do jakiej grupy alkoholi należy etanol
- 11. jakim płomieniem spala się etanol
- 14. alkohol podwyższający liczbę oktanową
- 15. inaczej propano-1,2,3-triol
- 16. katalityczne uwodnienie etenu jest reakcją:
- 17. gęstość etanolu jest …. od gęstości wody
- 20. stan skupienia heptan-1-olu
- 21. co jest produktem dehydratacji alkoholi monohydroksylowych
- 23. do jego syntezy używa się propanolu