Across
- 3. rengginang merupakan produk setengah jadi bentuk pipih tebal atau tipis dari
- 6. salah satu contoh cairan berbumbu untuk menggulai adalah
- 7. aneka bahan kacang-kacangan pipil umumnya diolah menjadi berbagai makanan dengan cara
- 8. beras jagung merupakan produk pangan serealia setengah jadi dengan butiran
- 11. pengolahan bahan pangan produk setangah jadi dihasilkan jeis produk berbentuk potongan pipih, tebal, atau tipis, nutiran besar, dan butiran dengan teknik
- 12. keripik singkong merupakan produk setengah jadi bentuk pipih tebal atau tipis dari
- 15. nama lain dari teknik menumis adalah
- 16. nama lain tepung jagung adalah tepung
Down
- 1. tempe merupakan produk setengah jadi bentuk pipih tebal atau tipis dari
- 2. teknik merebus, menggulai dan megukus merupakan teknik pengolahan pangan panas
- 4. olahan bahan pangan setengah jadi sering disebut juga sebagai produk pangan
- 5. tepung dari bahan serealia dan umbi dapat diolah menjadi berbagai produk makanan khas indonesia dalam bentuk
- 9. tepung yang bersal dari kacang hijau disebut tepung
- 10. biasanya kita menggoreng dan menumis dengan menggunakan
- 13. nama lain dari teknik merebus adalah
- 14. efek dari teknik mengukus menjadikan makanan menjadi lebih lunak dan
