Across
- 2. Στη μέθοδο των χρωστικών χρησιμοποιούνται ως χρωστικές ουσίες
- 3. Έχει μικρότερη τιμή ιξώδους από την κρέμα
- 4. Ονομάζονται έτσι τα λεπτά διαμελισμένα σωματίδια στερεών ουσιών
- 6. Μια από τις δύο φάσεις των γαλακτωμάτων
- 7. Μέθοδοι που βοηθούν στην ταξινόμηση του τύπου των γαλακτωμάτων
- 8. Σε αυτή τη φάση διαλύεται ευκολότερα η επιφανειοδραστική ουσία
Down
- 1. Αυτές οι ουσίες δρουν ως γαλακτωματοποιητές
- 5. Μέθοδος που χρησιμοποιεί αγωγιμόμετρο