Across
- 1. beruk-beruk merupakan makanan ringan sejenis godok berbahan?
- 2. teknik yang dilakukan dengan menggunakan uap air yang mendidih misalnya saat memasak air adalah teknik?
- 3. Lukah terdiri dari beberapa bagian yaitu mulut,...,badan,dan pintu Lukah.
- 6. kreativitas bidang perikanan menghasilkan beragam jenis kuliner dengan teknis dan cara pemasakan yang ?
- 9. Belacan dari daerah mana kah yang yang pernah menjadi komoditas ekspor hingga ke India Barat sekitar abad ke-18?
- 11. Gula Enau,Gula tebu,bubuk kopi,bubur pulut hitam merupakan contoh dari industri kreatif ?
- 15. jenis anyaman pandan apa yang digunakan untuk membuat atap pada kajang adalah?
- 17. secara umum, industri kreatif Melayu mencakup berbagai bidan dan?
- 18. industri kreatif umumnya berbasis sumber daya alam yang berbahan baku dari?
- 20. kelubi bisa dijadikan sebagai asam atau ...
- 21. ikan juga sering diawetkan dengan disalai atau disangai sehingga menjadi ikan...
- 22. memasak dengan cara paling sederhana merupakan gambaran kerendahan hati sebagai suatu elemen yang dikagumi dalam budaya?
- 24. peralatan rumah tangga yang dibuat dari anyaman daun pandan jenis mengulang yang dijalin sehingga membentuk keranjang seperti silindris adalah?
- 26. makanan yang diawetkan terdiri dari berbagai jenis bahan makanan, misalnya ikan yang dicampur dengan garam kemudian dijemur hingga...
- 27. teknik yang dilakukan dengan cara memasak makanan pada air panas/air sedang menggelegak dalam waktu yang singkat adalah?
Down
- 1. ikan juga dapat diperam dengan garam sehingga menjadi?
- 2. membuat gula tebu secara tradisional dilakukan dengan memeras air tebu menggunakan peralatan ... tebu.
- 4. pembuluh apa yang kembali terbuka saat setiap pergantian buluh penampung, dan ujung tanda diiris kembali adalah...
- 5. gula aren yang sering ditemukan di pasar tradisional bewarna cokelat tua yang berbentuk bulat?
- 7. pembakaran yang baik adalah menggunakan bahan bakar dari ...
- 8. jenis ikan yang sering dijadikan gulai asam pedas adalah?
- 10. kopi bubuk dihasilkan dengan pengolahan secara?
- 12. memasak makanan dengan teknik apa yang dilakukan dengan cara meletakkan bahan makanan didalam bara adalah..
- 13. bahan utama pembuatan Lukah adalah buluh dan ...
- 14. gula enau atau gula merah dibuat dari pemekaran nira yang diambil dari pohon?
- 15. membuat bubur pulut hitam dimulai dengan memasak beras pulut hitam hingga...
- 16. industri yang berasal dari pemanfaatan kreatifitas,keterampilan serta bakat individu disebut ?
- 19. didalam menjalin tikar, dikenal beberapa teknik menganyam yang sering digunakan oleh?
- 23. industri kreatif dijabarkan sebagai bagian dari suatu sektor dinamis baru dalam dunia?
- 25. peralatan rumah tangga dan makanan dikerjakan oleh kaum?