Makanan kontinental

Edit Answers
1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435
Across
  1. 1. Memasak makanan dengan suhu tinggi dalam oven. Digunakan untuk daging, sayuran, dan hidangan khas seperti ayam panggang.
  2. 5. istilah menginformasikan dalam bahasa inggris
  3. 8. Memasak makanan di atas api atau sumber panas langsung. Memberikan cita rasa khas dan biasanya digunakan untuk daging dan sayuran.
  4. 9. kemasan yang tidak tahan terhadap benturan ,akan tetapi keras
  5. 12. salah satu metode promosi dan pemasaran
  6. 17. Memasak makanan dalam kantong vakum di dalam air dengan suhu rendah untuk waktu yang lama, menjaga kelembapan dan rasa.
  7. 18. pembeda utama makanan indonesia dan makanan kontinental
  8. 19. Memasak makanan dengan teknik perpaduan antara memanggang dan merebus. Makanan dimasak dalam sedikit cairan dengan tutup yang rapat.
  9. 22. Beef Stroganoff
  10. 24. segala bentuk komunikasi yang digunakan utuk menginformasikan, membujuk, atau mengingatkan orang-orang mengenai produk yang telah dihasilkan oleh organisasi,individu,maupun rumahtangga
  11. 25. berasal dariHongaria
  12. 27. istilah kertas bergelombang dalam bahasa inggris
  13. 30. Spaghetti Aglio e Olio
  14. 31. kemasan yang bentuknya dapat berubah-ubah sesuai dengan bentuk produk kemasan yang dikemasnya.
  15. 34. istilah cordon bleu berasal dari kata prancis
  16. 35. Makanan kuliner yang berasal dari eropa
Down
  1. 2. Chicken cordon bleu berasal dari negara...
  2. 3. membagi pasar menjadi kelompok-kelompok dengan menggunakan variabel menjadi umur,jenis kelamin,tahapan dakam siklus hidup keluarga,pendapaytan,pekerjaan pendidikan ,agama , suku dan kewarganegaraan
  3. 4. keterangan mengenal makanan yang berbentuk gambar =,tulisan, kobinasi keduanya atau bentuk lain yang disertakan pada makanan.
  4. 6. teknik yang digunakan ketika menggoreng chicken codon bleu
  5. 7. istilah membujuk dalam bahasa inggris
  6. 10. istilah mengingatkan dalam bahasa inggris
  7. 11. Fish and Chips
  8. 12. untuk memberikan informasi yang jelas dan benar kepada konsumen tentang pangan, sebelum membeli atau mengkonsumsinya merupakan fungsi kemasan makanan menurut...
  9. 13. Memasak makanan dengan sedikit minyak di atas api sedang. Teknik ini sering digunakan untuk sayuran, daging, dan seafood.
  10. 14. kemasan yang bentuknya tidak dipengaruhi oleh bentuk produk kemasannya
  11. 15. pembagian pasar kedalam area geografis seperti nasional,regional,kota ,kabupaten, dan kelompok, masyarakat. merupakan jebis segmentasi pasar...
  12. 16. D'hote menu dengan harga keseluruhan.kosumen telah diberikan full course menu yang terdiri dari makanan pembuka, utama dan penutup.
  13. 20. Menggabungkan dua bahan yang tidak dapat bercampur, seperti minyak dan air, untuk membuat saus seperti vinaigrette atau mayo.
  14. 21. Memasak dengan menambahkan alkohol dan membakarnya, memberikan aroma khas pada hidangan.
  15. 23. Memasak makanan dengan uap air. Teknik ini mempertahankan nutrisi dan rasa, sering digunakan untuk sayuran dan ikan.
  16. 24. berasal dari Spanyol
  17. 26. mempunyai sifat kedap air yang baik,permukaannya dapat memantulkan cahaya,permukaannya licin,dapat dibentuk sesuai keinginan,mudah dilipat, tidak terpengaruh oleh sinar, tahan terhadap temperatur tinggi, tidak berasa,tidak beracun dan higienis.
  18. 28. Coq au Vin
  19. 29. menu makanan dengan harga pada setiap hidangannya,karna konsumen dapat memilih makanan yang mereka sukai karena konsumen membeli makanan per hidangan.
  20. 32. Memasak bahan makanan dengan cara merendamnya dalam air mendidih. Teknik ini umum untuk pasta, sayuran, dan beberapa jenis daging.
  21. 33. Memasak makanan dalam oven menggunakan suhu yang tinggi. Cocok untuk roti, kue, dan beberapa jenis daging.