YANGKO, LEGOMORO, DAN GEBLEK

Edit Answers
12345678910111213141516171819202122232425262728
Across
  1. 3. Bahan alami yang digunakan untuk membungkus jajanan seperti legomoro sebelum dikukus.
  2. 5. Kawasan di Yogyakarta yang dikenal sebagai sentra pembuatan yangko dan legomoro.
  3. 7. Tepung pati yang sering digunakan untuk membuat jajanan bertekstur kenyal.
  4. 8. Kelapa yang diparut halus untuk taburan di atas berbagai jajanan tradisional.
  5. 10. Acara khusus seperti pesta atau syukuran tempat jajanan tradisional sering disajikan.
  6. 11. Daging yang disuwir halus dan dikeringkan yang sering menjadi isian gurih pada legomoro.
  7. 12. Gula berbentuk kristal halus yang memberikan rasa manis pada jajanan.
  8. 16. Cara memasak bahan makanan dengan memasukkannya ke dalam air mendidih.
  9. 17. Barang yang dibawa pulang dari suatu daerah untuk keluarga atau teman.
  10. 18. Jajanan khas Kotagede, Yogyakarta, berbahan ketan yang bertekstur kenyal dan manis.
  11. 20. Sifat tekstur makanan yang mudah digigit dan tidak keras.
  12. 23. Istilah umum untuk makanan kecil yang biasa dimakan di sela-sela waktu makan utama.
  13. 25. Tempat umum di mana pedagang menjual berbagai jajanan tradisional.
  14. 27. Cara memasak jajanan dengan menggunakan uap air panas.
  15. 28. Bentuk beberapa jajanan tradisional yang dibulatkan kecil agar mudah dimakan.
Down
  1. 1. Sifat adonan berbahan ketan yang mudah menempel di tangan.
  2. 2. Lapisan pelindung luar jajanan sebelum disajikan atau dijual.
  3. 4. Kegiatan membagi adonan jajanan menjadi beberapa bagian kecil sebelum disusun.
  4. 5. Tekstur jajanan yang elastis dan agak sulit digigit putus seperti pada yangko.
  5. 6. Sifat makanan yang sudah dikenal sejak lama dan menjadi bagian dari budaya daerah.
  6. 8. Beras khusus yang lengket setelah dimasak dan menjadi bahan utama berbagai jajanan tradisional Jogja.
  7. 9. Jajanan ketan khas Kotagede yang berisi daging atau abon dan dibungkus daun pisang.
  8. 13. Jenis daging yang sering digunakan sebagai bahan isian gurih pada jajanan ketan.
  9. 14. Rasa yang timbul dari kombinasi bahan seperti santan, kelapa, minyak, dan garam pada jajanan tradisional.
  10. 15. Jajanan goreng berbahan tepung tapioka dan bawang yang populer sebagai makanan khas Kulon Progo, Yogyakarta.
  11. 19. Gula berwarna cokelat yang sering dilelehkan sebagai saus atau pemanis jajanan tradisional.
  12. 21. Bentuk potongan yangko ketika sudah siap disajikan.
  13. 22. Orang yang berkunjung ke suatu daerah dan sering membeli jajanan khas setempat.
  14. 24. Rasa yang muncul ketika memakan jajanan yang mengandung banyak gula.
  15. 26. Tali kecil dari bambu yang digunakan untuk mengikat bungkusan legomoro.