Across
- 3. Αποτέλεσμα της διάσπασης των πρωτεϊνών στον γαστρεντερικό σωλήνα.
- 5. Μετατροπή του λίπους σε πολύ μικρά σταγονίδια στο λεπτό έντερο.
- 7. Ένζυμο που διασπά το άμυλο στο στόμα.
Down
- 1. Λίπη των τροφών και αδιάλυτα στο νερό.
- 2. Μονοσακχαρίτης που απορροφάται από τον βλεννογόνο του λεπτού εντέρου.
- 4. Από εκεί ξεκινά η πέψη των πρωτεϊνών.
- 6. Από τους σπουδαιότερους υδατάνθρακες της τροφής του ανθρώπου.