Across
- 3. teknik mengolah serealia menggunakan minyak panas...
- 4. Serealia yang biasa dibuat menjadi oatmeal untuk sarapan adalah …
- 5. Hasil olahan gandum yang sering digunakan untuk membuat kue adalah tepung…
- 7. makanan lembek dari beras yang dimasak dengan banyak air...
- 8. teknik pengolahan serealia yang bertujuan mengurangi atau menghilangkan cairan pada bahan pangan adalah...
- 9. teknik memasak makanan menggunakan air mendidih...
- 13. Bahan serealia yang paling banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia adalah …
- 17. proses pembuatan tape dari singkong atau ketan...
- 19. makanan ringan dari jagung yang dipanaskan...
- 20. teknik pengolahan makanan dengan uap air panas...
- 21. tahapan pengolahan yang bertujuan mempertahankan atau meningkatkan mutu produk sesuai dengan tujuan adalah...
- 22. makanan tradisional dari olahan singkong kering...
- 23. jenis serealia selain padi dan gandum...
Down
- 1. teknik pengolahan makanan dengan panas dari oven atau bara api...
- 2. Contoh serealia yang bisa diolah menjadi popcorn adalah …
- 6. Umbi yang sering dijadikan kolak dan keripik adalah …
- 9. teknik memasak serealia dalam air mendidih yang cukup banyak menggunakan panci adalah...
- 10. Tepung yang berasal dari singkong adalah tepung…
- 11. teknik memasak dengan sedikit minyak sambil diaduk-aduk...
- 12. umbi yang sering diolah menjadi kolak atau getuk...
- 14. Umbi yang dapat diolah menjadi tape adalah …
- 15. makanan renyah dari irisan singkong atau kentang yang digoreng...
- 16. Bahan utama pembuatan roti dan mie adalah …
- 18. apa singkatan dari Strengths, weaknesses, opportunities, dan threats?
- 24. makanan panjang dari adonan tepung gandum...