ANALISIS MAKANAN METODE TPC

Edit Answers
123456789101112131415
Across
  1. 2. Kondisi lingkungan yang harus dikontrol saat inkubasi
  2. 3. Satuan ukuran konsentrasi bakteri setelah pengenceran
  3. 4. Media padat umum untuk TPC.
  4. 5. Alat yang digunakan untuk menuang sampel ke media padat secara terukur.
  5. 7. Alat bantu untuk mengukur volume larutan kecil secara presisi.
  6. 8. Proses inkubasi untuk pertumbuhan mikroba dilakukan dalam
  7. 9. Proses menurunkan konsentrasi sampel agar koloni mudah dihitung.
  8. 11. Peralatan yang digunakan untuk mengocok larutan agar homogen.
  9. 13. Waktu yang dibutuhkan untuk koloni berkembang pada media.
  10. 15. Metode menghitung jumlah koloni mikroba hidup pada sampel.
Down
  1. 1. Alat untuk mensterilkan media dan peralatan laboratorium.
  2. 2. Proses menjaga media atau sampel steril sebelum digunakan.
  3. 3. Teknik kerja yang wajib dilakukan di dekat api bunsen untuk mencegah kontaminasi.
  4. 4. Wadah datar tempat media padat dan sampel dicampur.
  5. 6. Kondisi sampel yang sudah tercampur rata (biasanya menggunakan stomacher) sebelum dipipet
  6. 7. Istilah untuk mikroba yang bisa terlihat dan dihitung pada media.
  7. 9. Sifat mikroba yang membutuhkan oksigen untuk tumbuh (umumnya terdeteksi pada metode tuang permukaan)
  8. 10. Jenis mikroba yang biasanya dihitung dalam TPC.
  9. 12. Alat yang digunakan untuk menimbang bahan sampel secara akurat.
  10. 14. Media padat yang digunakan untuk menumbuhkan bakteri.