Across
- 4. Sebagai bahan makanan, singkong mempunyai kandungan zat utama yaitu
- 5. Salah satu teknik pengolahan makanan dengan cara di kukus
- 9. Contoh makanan yang dibuat menggunakan teknik Braising
- 10. Salah satu contoh serealia
- 11. Nama lain dari biji-bijian
- 14. Urutan tahapan pengolahan makanan setelah tahap perencanaan
Down
- 1. Teknik untuk memasak nugget
- 2. Contoh makanan yang bisa diolah dengan teknik mengetim
- 3. Pengolahan panas basah
- 5. Teknik untuk memasak Toppoki
- 6. contoh umbi-umbian yang diperoleh dari dalam tanah
- 7. Bahan makanan yang tidak termasuk umbi, tetapi masuk ke golongan sayuran
- 8. Steak diolah menggunakan teknik....
- 10. Contoh mskanan yang dibuat dengan teknik mengukus
- 12. Contoh makanan yang bisa di olah dengan teknik poaching
- 13. Teknik untuk membuat roti